来源:山东金悦源新材料有限公司 时间:2025-03-27 00:34:30 [举报]
甜菜碱是一种碱性物质,具有强烈的吸湿性能,所以在制作工艺中经常会使用抗结块剂处理,其分子结构、应用效果与天然甜菜碱无明显差别,属于化学合成的天然物等同物。
中文名称:甜菜碱
外文名称:Betaine
CAS:107-43-7
分子式:C5H11NO2
分子量:117.15
熔点:310 °C (dec.)
沸点:218.95°C (rough estimate)
密度:1.00 g/mL at 20 °C
折射率:1.4206 (estimate)
溶解度:methanol: 0.1 g/mL, clear
酸度系数:1.83(at 0℃)
水溶解性:160 g/100 mL
储存条件:2-8°C
作用:发泡增稠、清洁污垢
来源:可从天然植物的根、茎、叶及果实中提取
外观:无色透明液体或结晶体
易溶于水,清洁污垢;
中性稳定,不伤害肌肤;
渗透性好;
杀菌消炎,可药用
用途
抗肿瘤,,抗消化性溃疡及胃肠功能障碍,治疗肝脏疾病。作为饲料添加剂具有提供甲基供体功能,可节省部分蛋氨酸。具有调节体内渗透压,缓和应激,促进脂肪代谢和蛋白质合成,提高瘦肉率的功能,并能增强抗球虫药的疗效。在水产动物饲料中用作诱食剂。
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